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易博国际软件 - 开学了,常给孩子吃些这菜,补充维生素,身体壮不爱闹毛病

发布时间:2020-01-11 19:19:52 人气:4452


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易博国际软件,又到了周末,带着孩子去山里小河边玩了一下午,捞了几条小鱼又全都放回去了。回来的路上儿子直嚷嚷饿了,上了二年级小朋友变化很大,放学主动学习了,也基本不挑食了,饭量见长,吃啥都香,也变得懂事了,要不说小孩子真是一天一个样,有时候冷不丁就能给个惊喜。

回来赶紧进厨房,炒一盘满满维生素的菜,主要食材是彩椒,这东西能消除疲劳。今年彩椒还算便宜,红椒才4块钱一斤,去年这时候都7块多呢,都赶上鸡肉的价格了。彩椒是好东西,尤其红色的营养更要高,并且微甜,老人和孩子也都喜欢。彩椒,在蔬菜中维生素a和c含量最高,它富含蛋白质,吃彩椒可以提高身体免疫力,增强抵抗力,经常吃些身体壮实,不爱闹毛病;吃彩椒可以补充维生素,减少色素沉淀和雀斑,滋润皮肤,保持水分,避免皮肤干燥,秋季吃些更是好,女人更是喜爱。

彩椒,今儿宝妈这搭配大人孩子都喜欢,炒这菜用五花肉才香,宝妈家这道菜的特点是五花肉又薄又软,特香还不油腻,每次孩子都把肉挑个精光。其次,我又放了些洋葱来提味增香,越吃越有食欲,味道真是好极了,这周都吃了3次了,还是照样吃了个精光。好多人对彩椒不喜欢,这么营养的东西放弃了着实可惜,不妨试试宝妈这做法,还是我常说的那句话,有些食材不是不爱吃,也不是不好吃,而是做法不得当,换个方法没准就会变成你眼中的美味!

【五花肉炒青红椒】

食材:红椒230克,青椒170克,去皮五花肉120克,洋葱半个,葱姜末适量,一品鲜酱油2勺,水淀粉适量,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。青椒洗净,红椒洗净;洋葱剥去外皮

2 去皮五花肉切薄片;青椒去蒂、去筋、去籽,掰成小块;红椒去蒂、去筋、去籽,掰成小块;洋葱撕成小块

3 炒锅放植物油,油温2成热,放入五花肉片和葱姜末同炒,炒至五花肉片变色,铲出备用

4 利用锅内余油,放入青椒片、红椒片、洋葱片翻炒

5 青红椒片发蔫,放入五花肉片,加入一品鲜酱油炒匀

6 加盐调个味

7 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 肉片嫩的窍门:切的尽量薄、低油温下锅、变色就铲出。

2 最后一步勾薄芡,能使青红椒更有味道

喜欢这道彩椒的做法吗?关于彩椒你还什么不一样的做法?欢迎在下面踊跃留言、讨论!

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